cino-お料理の作り方メモ

このサイトは料理上手の母親に教えてもらった料理をまとめています。(+私の手抜き料理)
基本的に分量は表示しておりません...なんせ目分量ですので...。
参考程度ですが...お役に立てれば嬉しいです。

 

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鮭(サケ)

鮭にはDHAやEPA、ビタミンDやビタミンA、ビタミンB1、B2、B6が豊富に含まれています。

鮭の南蛮漬け

鮭の南蛮漬け

鮭に多く含まれるビタミンB6は肌荒れの改善や貧血の予防になるそうです。

ビタミンB6...お酒を多く飲む方は取った方が良い栄養素です。