・お米 1合
・缶のトマトジュース 1缶190グラム(小さい缶)
・水 1カップ
・コンソメ 粉でも固形でも。1つ分
・塩、コショウ 適宜。
【作り方】
1.米を洗って30分ほどおく。
2.ル・クルーゼに水を切ったお米とトマトジュース、お水、コンソメを入れます。火は中火で。

3.火をかけて5分くらいしたら木べらで混ぜます。(放っておくと鍋底に米がくっつきます。)

混ぜて塩こしょうを加えます。トマトジュースに塩が入っているか入っていないかで塩加減が変わると思いますので。お好みで入れてください。
4.くっつかないように混ぜて水が減ってきたら火を止め、ふたをのせて蒸らします。(10分くらい)

蒸らすとこんな感じ。ちょっとお米が膨らんできた?って感じのときに火を止めてOK。